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米糠制油为何用浸出而不用压榨

文章发布时间:2019-10-17
      米糠油对于不少人来说还是比较陌生的,因为这种食用油在国内还处于起步阶段,但是在国外已经有食用的案例,我们知道食用油基本都采用的压榨法,尤其是在当下人们对食品安全极为重视的今天,浸出法因为使用化学溶剂的缘故逐渐被市场所淘汰,但是对于米糠制油却必须使用浸出法,为什么呢?下面贝斯德粮油机械厂就该问题在接下来的文章里给各位进行讲解。
      米糠是水稻加工成大米过程中产生的副产物,这种作为原本的含油率就很低,而我们知道榨油机的残油率为7%,及时先进的机器也只能做到5%-6%左右,而浸出法残油率则可以低至1%,正是因为这样的不同,原本就含油不多的米糠就只能采用浸出法,如果使用压榨可能出现工厂赔本的情况,这也是米糠、大豆等含油率低于20%的油料作物采用浸出而不用压榨的原因所在。
      除了米糠本身含油低以及压榨成本较高外,另外还有一个原因就是米糠这种物料个体油作坊基本没人使用,都是大型食用油工厂,加工处理的量也大,而浸出加工效率高,这些综合起来,就是为什么米糠使用浸出而不用压榨,以上即为米糠制油为何用浸出而不用压榨全文内容,有需要相关机器的客户可以与我公司进行联系,也欢迎到工厂来进行考察。

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