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贝斯德榨油机之文冠果榨油工艺

文章发布时间:2020-06-16 08:41:17
     文冠果是我国北方栽培的一种油料,也是中国特有的可加工食用油的植物,文冠果属于春播秋收,秋季成熟后其果实的种子可用来榨油,据史书记载,文冠果种子在古代最早用来作为灯油,后来人们发现这种油还可以作为食用油,且营养价值还很高,其不饱和脂肪酸含量超过了90%以上。尤其是技术发达的今天,科学家发现了文冠果油中还含有较高含量的神经酸,这一发现使得文冠果油食用营养价值进一步提升。
      文冠果榨
     文冠果种子种仁含油量达60%左右,种子颜色为黑色,与牡丹籽有些类似,其榨油工艺为对采摘收获的文冠果种子进行晾晒清杂后,需要对其去果壳处理,接着温火炒制,炒至含水率在16%左右,然后使用液压榨油机对其进行压榨,至60兆帕即可,压榨出的文冠果油经过沉淀静置过滤即可进行食用。当然如果想要在超市等进行销售,也就是取得食用油Qs认证,压榨后还需要进行精炼,对其中的酸值、色素、磷脂等进行去除,以便达到国标一级食用油。
     目前国家对木本油料,尤其是文冠果、牡丹籽、茶籽等新型油料作物是鼓励农民种植,且各地方根据政策的不同采取补贴等措施来加大种植面积和积极性,改善油料加工环境和技术,以上即为贝斯德榨油机之文冠果榨油工艺介绍,有需要相关设备的朋友欢迎来访考察或携带原料进行试机,满意再购买。对于新型油料也欢迎客户前来合作,共同开发相关榨油机器。
 

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