全国统一销售热线

18539273886

产品中心
关于河南贝斯德

专注榨油机械三十五年,主要生产榨油设备、精炼设备、浸出设备、清理设备四大系列产品

产品中心
您当前的位置:河南贝斯德机械 首页 > 新型炒锅在榨油机热榨工艺中的优势

新型炒锅在榨油机热榨工艺中的优势

文章发布时间:2021-05-24 10:59:57
        目前我国消费者吃的食用油大体上可以分为油厂和油作坊生产的两种油,其中油作坊大多位于农村县城,这种形式的食用油是有别于超市油,也就是油厂所生产的植物油。这是因为前者多采用热榨技术且后续一般不经过精炼脱臭工艺,这样可以很好地保留油脂香味,虽然油品质量上相较精炼过后的油有所折扣,但是香味十足,深受很多消费者人士的喜爱。因为带有香味的油炒出来的菜会更具风味,滋味。
        关于榨油机热榨工艺,其中关键技术就是炒料环节,其过程为油料作物进入炒锅、炒籽机等设备中经过温处理然后再进行榨油机压榨的这个阶段就称之为炒料,热榨。在过去炒料都是有使用者通过观察油料颜色、水分等根据自己的经验来把握炒料的时间和火候。这对于刚刚从事的新手来说可以说是一个技术难点,而现在炒料机经过技术革新,在温度控制以及时间上都具有了自动化智能化。
       这种新型的榨油机炒料机,相比传统设备具有较大优势。方便新手快速入门,我们以芝麻为例,对其进行炒制前芝麻水分应该是多少,炒制过程中什么时候需要往里加水,加水的分量是度多少,炒制需要多少时间才能出锅,使用传统设备这些都是需要靠经验积累来把握,炒的过熟或过嫩,水分含量过低或过,对于后续的榨油环节在出油以及油品质风味上都会有不同的表现。而新型炒籽机则可以通过安装的温度、水分探头通过电子屏实时显示数据,通过设置好的数据炒好芝麻自动停机。以上即为新型炒锅在榨油机热榨工艺中的优势全文内容。

上一篇:榨油机过滤毛油杂质加盐水目的

下一篇:螺旋榨油机压榨油需三个月内吃完